Расстоечные шкафы

Товаров на странице:
Шкаф расстоечный APACH APE12AB
94 666,05 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AB
93 219,11 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8AD
74 947,47 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный APACH APE8ADS
59 224,14 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК-5 22220
37 345,53 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Starfood на 13 уровней
37 057,46 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka MKLM 1064
101 236,29 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 110
32 018,25 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный АРГО 30
24 452,02 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный iRon ШР 100 У
40 827,73 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoinox BUP5LW
153 999,75 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT193M
29 744,96 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196
32 357,36 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-C
85 107,49 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-08HS-C
62 086,19 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-823
38 463,70 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Viatto L-864
69 474,78 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XL 413
110 308,55 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XLT 193
73 945,46 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-D
243 157,26 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-16EU-M
217 274,08 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L8
41 519,45 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L9
52 061,62 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Garbin L12
69 132,38 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag SM-32S
163 441,01 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-4R
495 769,32 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Sinmag ST-2R
330 361,65 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 1264
79 086,67 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 864
59 843,44 Р
Купить в 1 клик
В наличии
Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-B
125 262,70 Р
Купить в 1 клик
В наличии

Расстоечный шкаф используется, когда нужно подготовить тесто к последнему этапу — выпеканию. Он создает подходящую обстановку для брожения: поддерживает температуру около 38°С и влажность в70-80%. Так заготовки «поднимаются» лучше, а готовая выпечка получается воздушной и нежной.

Точного времени, на которое продукция помещается в расстоечный шкаф, нет. Все зависит от заготовок: одним достаточно 15 минут, другие придется оставить на 2 часа.

Когда выбираете шкаф расстойки, смотрите на:

  • диапазон температурного регулирования;
  • функцию контроля влажности;
  • производительность.

Мы доставляем заказы из Екатеринбурга по всей России. Позвоните нам, и мы вместе подберем ответственного перевозчика. в Барнауле доставим курьером на ваш адрес.